보고서 출처: Grand View Research
미국 냉동식품 시장 규모는 2021년 558억 달러로 평가되었으며 2022년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.7%로 확대될 것으로 예상됩니다. 소비자는 다음과 같은 편리한 식사 옵션을 찾고 있습니다.냉동 식품준비가 거의 또는 전혀 필요하지 않습니다.소비자, 특히 밀레니엄 세대의 즉석 식품에 대한 의존도가 높아지면서 예측 기간 동안 시장을 더욱 주도할 것입니다.2021년 4월 미국 농무부에 따르면 미국인의 72.0%가 바쁜 생활 일정으로 인해 풀 서비스 레스토랑에서 즉석 식품을 구매합니다.COVID-19 사례가 증가하는 가운데 건강 및 안전에 대한 우려가 증가함에 따라 사람들은 음식을 포함한 가정 용품을 구매하기 위해 상점을 덜 방문해야 했습니다.간식.
이러한 추세로 인해 부패하지 않고 더 오래 지속되는 음식을 집에 비축할 필요성이 생겨 미국에서 냉동 식품의 판매가 더욱 증가했습니다.
신선식품보다 밀레니얼 세대에게 건강하고 편리한 냉동식품의 인기가 높아짐에 따라 향후 이 제품에 대한 수요가 더욱 증가할 것입니다.시간이 지남에 따라 비타민과 기타 건강에 좋은 성분이 손실되는 상대(신선 야채)와 달리 냉동 야채에 비타민과 미네랄을 보유하면 앞서 언급한 제품의 판매 증가에 더욱 도움이 될 것입니다.
국내 거주자들 사이에서 COVID-19 바이러스 사례가 증가함에 따라 소비자 선호도는 가정 요리로 크게 이동했습니다.2021년 3월 Supermarket News에 따르면 이 지역 소비자의 3분의 2는 냉동 식품에 대한 수요를 촉발시킨 코로나바이러스 발병 이후 집에서 요리하고 식사하는 것을 선호한다고 보고했습니다.약국, 드럭스토어 등 미국 시장의 많은 유통업체들도 소비 트렌드를 목격하며 냉동식품으로 제품 포트폴리오를 확장하고 있다.
게시 시간: 2022년 10월 20일