이중 나선형 냉동고

이중 나선형 냉동기는 2개의 나선형 컨베이어를 사용하여 냉동 효율과 용량을 극대화하는 고급형 산업용 냉동기입니다.높은 처리량과 일관된 냉동 품질이 요구되는 대규모 식품 가공 작업을 위해 설계되었습니다.이중 나선형 냉동고에 대한 자세한 소개는 다음과 같습니다.

작동 방식
이중 나선형 컨베이어: 이중 나선형 냉동고는 서로 겹쳐진 두 개의 나선형 컨베이어 벨트를 갖추고 있습니다.이 디자인은 단일 나선형 냉동고와 동일한 설치 공간 내에서 냉동 용량을 두 배로 늘립니다.
제품 흐름: 식품은 냉동고에 들어가고 첫 번째 나선형 컨베이어에 고르게 분배됩니다.첫 번째 컨베이어에서 경로를 완료한 후 제품은 추가 냉동을 위해 두 번째 나선형 컨베이어로 이동합니다.
냉동 과정: 제품이 두 개의 나선형 경로를 통과하면서 강력한 팬에 의해 순환되는 찬 공기에 노출됩니다.이러한 빠른 공기 순환은 제품의 균일하고 일관된 냉동을 보장합니다.
온도 제어: 냉동고는 일반적으로 -20°C ~ -40°C(-4°F ~ -40°F) 범위의 정밀한 저온을 유지하여 철저한 냉동을 보장합니다.
주요 특징들
증가된 용량: 이중 나선형 디자인은 냉동고의 용량을 크게 증가시켜 더 많은 양의 제품을 처리할 수 있게 해줍니다.
효율적인 공간 활용: 이중 나선형 냉동고는 수직 공간을 효과적으로 활용하여 더 큰 바닥 면적 없이도 높은 용량을 제공합니다.
일관된 냉동: 이중 컨베이어 시스템은 모든 제품이 일관된 냉동 조건에 노출되도록 보장하여 균일한 제품 품질을 제공합니다.
에너지 효율성: 최신 이중 나선형 냉동고는 에너지 효율적으로 설계되었으며 공기 흐름과 온도 제어를 최적화하여 에너지 소비를 최소화합니다.
맞춤형: 다양한 식품 가공 시설의 특정 요구 사항을 충족하기 위해 다양한 크기와 구성으로 제공됩니다.
위생적인 디자인: 청소 및 유지 관리가 쉬운 스테인리스 스틸 및 기타 식품 등급 재료로 제작되어 엄격한 식품 안전 표준을 준수합니다.
응용
육류 및 가금류: 대량의 고기 조각, 가금류 제품 및 가공육을 냉동합니다.
해산물: 생선 필레, 새우 및 기타 해산물을 효율적으로 냉동합니다.
베이커리 제품: 냉동 빵, 패스트리, 반죽 제품 및 기타 구운 식품.
준비된 식품: 바로 먹을 수 있는 식사, 간식, 간편 식품을 냉동 보관합니다.
유제품: 치즈, 버터 및 기타 유제품을 냉동합니다.
장점
높은 처리량: 이중 나선형 디자인으로 대량의 제품을 지속적으로 냉동할 수 있어 수요가 많은 식품 가공 작업에 이상적입니다.
향상된 제품 품질: 신속하고 균일한 냉동은 식품의 질감, ​​맛 및 영양가를 보존하는 데 도움이 됩니다.
얼음 결정 형성 감소: 급속 냉동은 식품의 세포 구조를 손상시킬 수 있는 큰 얼음 결정 형성을 최소화합니다.
유통기한 연장: 적절한 냉동은 식품의 유통기한을 연장하여 폐기물을 줄이고 수익성을 향상시킵니다.
운영 유연성: 다양한 제품을 냉동할 수 있는 능력 덕분에 이중 나선형 냉동고는 다양한 생산 요구 사항에 맞게 다용도로 적응할 수 있습니다.
전반적으로 이중 나선형 냉동고는 높은 제품 품질과 안전 표준을 유지하면서 냉동 용량과 효율성을 향상시키려는 식품 가공업체를 위한 강력한 솔루션입니다.