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소식

  • 냉동 시스템: 혁신과 동향

    냉동 시스템: 혁신과 동향

    기술이 발전하고 에너지 절약 솔루션에 대한 수요가 지속적으로 증가함에 따라 냉동 산업은 큰 변화를 겪고 있습니다. 압축기와 유닛을 포함한 냉동 시스템은 식품 보존을 비롯한 다양한 분야에서 필수적인 구성 요소입니다.
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  • 플레이크 제빙기의 밝은 미래

    플레이크 제빙기의 밝은 미래

    플레이크 제빙기 시장은 식품 가공, 해산물 보존, 의료 등 다양한 산업의 수요 증가에 따라 크게 성장하고 있습니다. 기업이 운영 효율성과 품질을 우선시함에 따라 플레이크 제빙기는 점점 더 중요해지고 있습니다.
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  • 나선형 급속 냉동기: 식품 가공에 대한 광범위한 개발 전망

    나선형 급속 냉동기: 식품 가공에 대한 광범위한 개발 전망

    식품 가공 산업의 핵심 구성 요소인 나선형 냉동고는 효율적인 고품질 냉동 솔루션에 대한 수요가 지속적으로 증가함에 따라 개발 가능성이 넓습니다. 나선형 냉동고에 대한 긍정적인 전망을 이끄는 주요 요인 중 하나는 GR입니다.
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  • 글레이징 비율 시스템

    새우를 잡은 후 보존을 위해 급속 냉동해야 하지만 직접 냉동할 수는 없으며 새우 외부에 얼음층을 얼려 운송 및 보존을 용이하게 하는 것이 가장 좋습니다. 당사 AMF 냉동고의 출구 온도는 섭씨 -18도입니다.
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  • 나선형 냉동고

    나선형 냉동고는 다양한 식품을 급속 냉동하도록 설계된 일종의 산업용 냉동고입니다. 독특한 나선형 디자인으로 공간을 효율적으로 사용할 수 있고 일관된 냉동 기능을 제공하므로 대량 식품 가공 작업에 이상적입니다. 나선형 동결 방법에 대한 개요는 다음과 같습니다.
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  • 냉동 새우는 일반적으로 주로 얼음에 포장되어 있습니다.

    냉동 새우는 일반적으로 신선도를 유지하고 운송 중 부패를 방지하기 위해 얼음에 포장됩니다. 얼음 보존이라고 알려진 이 방법은 다음과 같은 여러 가지 이유로 유익합니다: 대사율 감소: 일단 새우를 냉동하면 대사 활동이 크게 감소합니다.
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  • IQF 냉동고를 사용한 해산물 글레이징

    새우 글레이징 공정은 제품을 물(가장 일반적이지만 소금-설탕 용액도 사용됨)에 담그거나 스프레이하여 얼음을 얇게 바르는 방식으로 수행됩니다. 우리는 IQF 냉동 기계와 ICE 글레이징 기계를 결합하여 생선, 새우 및 기타 해산물을 냉동하는 데 도움을 줄 수 있습니다...
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  • 메쉬벨트 선택방법 - IQF 냉동고

    냉동기용 컨베이어 벨트를 선택할 때는 식품의 종류, 생산 환경, 벨트의 재질, 디자인 등 여러 요소를 고려해야 합니다. 다음은 냉동에 적합한 컨베이어 벨트를 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 핵심 요소와 제안 사항입니다.
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  • IQF 냉동고 제조사 소개

    우리 회사는 IQF 냉동고 기계 설계 및 생산 경험 분야에서 18년의 경험을 보유하고 있습니다. 우리는 수많은 생선, 육류 및 페이스트리 가공업체를 위한 장비의 설계, 제조 및 설치를 도왔습니다. 수동 생산 라인이든 완전 자동 생산 라인이든 우리 제품은...
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  • 인도네시아 전시회-IQF 냉동고-인도네시아 콜드체인 엑스포

    5월 8일부터 11일까지 인도네시아 현지 전시회를 다녀왔습니다. 우리는 자카르타 국립 컨벤션 및 전시 센터(JIE EXPO)에 전시하고 많은 우수한 지역 업체들을 만났습니다. 인도네시아의 오디션 처리 수요는 매우 커서 고용량 IQF 동결이 필요합니다.
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  • 냉동고를 선택하는 방법

    냉동고를 선택하는 방법

    해산물을 냉동할 때 올바른 유형의 냉동고를 선택하는 것은 신선도와 품질을 유지하는 데 중요합니다. 다음은 해산물 냉동에 적합한 몇 가지 일반적인 유형의 냉동고입니다. 나선형 냉동고: 적합성: 대규모 연속 냉동에 이상적입니다...
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  • 자동 해산물 가공 라인을 위한 IQF 냉동고 선택

    자동 해산물 가공 라인용 급속 냉동기를 선택할 때 효율성과 제품 품질을 보장하기 위해 몇 가지 주요 요소를 고려해야 합니다. 이러한 요소에는 다음이 포함됩니다: 냉동 용량 및 속도: 선택한 냉동고는 해산물의 온도를 냉동 온도 이하로 빠르게 줄여야 합니다.
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